昨天晚上想著要煮這個禮拜的食物,
因為相當懷念小時候吃到的菇菇飯的美味,
而且香菇健康又營養,
是颱風天菜價飆漲時唯一覺得划算的東西,
於是我想到我之前看到的文章,
參考CL大大的菇茸醬,也想自己弄一點來吃。
於是我買了金針菇,鴻禧菇,木耳,香菇,乾香菇和杏鮑菇,
也買了昆布醬油,味霖。(和泰山八寶粥系列)
詳細作法請參考CL大的文章。

 

好不容易全部材料都切好,統統丟下鍋子煮,
邊煮邊攪拌就開始想趁機去洗澡,
但是因為小火慢燉,怕風把火吹熄,
所以我就把靠近瓦斯爐的窗戶關了,只開其他地方的,
然後去洗澡,邊洗還邊擔心,
怕我洗澡開熱水會讓瓦斯爐那邊的瓦斯不夠而熄火,
洗得很匆忙...
一出來就直奔爐火,探望那鍋菇菇們。
根據CL大的說法,要小火慢煮90~120分鐘,
所以我又去吹了頭髮敷了臉,
然後看到我那一籃衣服,就想一起處理掉。

 

一個小時過去了,衣服洗好了,菇茸醬也快煮好了,
於是我想先泡糙米,等會就可以煮菇菇飯,
沒想到我米準備好,加好水和菇茸醬,
也放好外鍋水,放入電鍋準備要插電的時候,
發現我的電鍋電線借給yuan忘記帶回來了....
於是我立刻回電腦前面,根據以前爬過的文章中,
找到小小米桶的用爐火煮一鍋好飯的文章,
照步驟開始煮我的人生第一鍋爐火飯....。
同樣趁著小火慢煮的時候快點去晒衣服...

 

一個晚上折騰下來還真累人呢!
不過也完成了很多事情~
等下中午就要吃菇菇飯,希望很好吃...嘻嘻。

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Posted by yuu0826 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(387)